Kochen mit Fabio

Kochen mit Fabio 3b – Lasagne

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Was haben Napoleon, ein neunzigjähriges Mädchen, Le Pen und die Mona Lisa gemeinsam? Sie spielen alle mehr oder weniger unfreiwillig in unserem neuen Lasagne-Video mit. Schaut euch an wie auch euch (als Nichtitaliener) die perfekte Lasagne gelingt: Übrigens! wer es lieber fleischlos mag, dem sei das Rezept der vegetarischen Bolognese von dem von uns hochgeschätzten Sternekoch […]

Basics

Basics #1 – Gemüsefond

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Ja super! Das erste Video ist am Start. Wir fangen einfach gaaanz langsam an: Grundlage für Suppen und Saucen ist der Gemüsefond. Besorgt euch Flaschen und Gläser um die Brühe umzufüllen und im Kühlschrank für gut 2 Wochen aufzubewahren. Viel Spaß damit! Grundlage der guten Küche für Suppen und Saucen