Kochen mit Fabio

Kochen mit Fabio 3b – Lasagne

Was haben Napoleon, ein neunzigjähriges Mädchen, Le Pen und die Mona Lisa gemeinsam?
Sie spielen alle mehr oder weniger unfreiwillig in unserem neuen Lasagne-Video mit.
Schaut euch an wie auch euch (als Nichtitaliener) die perfekte Lasagne gelingt:

Übrigens! wer es lieber fleischlos mag, dem sei das Rezept der vegetarischen Bolognese von dem von uns hochgeschätzten Sternekoch Björn Freitag empfohlen.

Lasagne

Fabios Geheimtipp von seiner Oma ist: Nimm Dir 3 Tage Zeit für eine perfekte Lasagne!
1. Tag Bolognesesauce | 2. Tag Lasagne backen | 3. Tag die Lasagne im Ofen aufwärmen
Vorbereitungszeit3 Stdn.
Zubereitungszeit1 Std.
Ruhezeit22 Stdn.
Arbeitszeit4 Stdn.
Gericht: Main Course
Land & Region: Italian
Keyword: cucina italiana
Portionen: 4 Personen

Zutaten

  • 500 gr Lasagnenudeln
  • 500 gr Bolognesesauce
  • 1/2 Liter Milch
  • 100 gr Butter
  • Muskat
  • Salz & Pfeffer

Video

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