Kochen mit Fabio

Diese Woche gibts Bolognese Sauce bei Fabio

da freu ich mich drauf! Zumal dieses Bolognese Rezept von Fabios Großmutter stammt.

Fabio hat mir schon etwas über die Zutaten verraten. Und am ehesten lässt sich das mit Saucen aus der Sterneküche vergleichen- (bei Schuhbeck und Witzigmann gibt es ja ähnliche Kombinationen).

Doch hier handelt es sich um ein Original aus der Cucina italiana!

Ob wir dazu noch ein Gläschen Rotwein trinken werden? Wer weiß…

Selbstverständlich werden wir auch das Rezept dazu zum Nachkochen hier posten.

buen appetito

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